нормативные документы организации питания детей в ДОУ
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДЕТСКОМ САДУСанитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм"
Положение об организации питания воспитанников и сотрудников муниципальных дошкольных образовательных учреждений города Коврова
Об основах государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2020 года.docx
Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ
Федеральный закон №29-ФЗ от 02.01.2000 О качестве и безопасности пищевых продуктов
/upload/site_files/90/12.ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН Технический регламент на молоко и молочную продукцию.pdf
Приказ Роспотребнадзора от 27.02.2007 N 54 О мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в образовательных учреждениях
СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов
СанПиН 2.3.2.1940-05 Организация детского питания
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования
СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций
Приложение N 9. Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей
Приложение N 10. Рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (г, мл, на 1 ребенкасутки)
Приложение N 11. Рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных организациях